创作背景
黄庭坚所处的宋代有尚茶【chá】、爱茶的历史背【bèi】景【jǐng】，这为黄庭坚的【de】词作提【tí】供了创【chuàng】作素材【cái】。黄庭坚【jiān】一生辗【niǎn】转沉浮【fú】，流浪多地【dì】，与家乡【xiāng】渐行渐远，茶的气【qì】息中蕴染着作者一腔念旧怀远的沧桑之感。作者为【wéi】了表现对品茶的喜爱【ài】之情【qíng】与对家乡的【de】怀念【niàn】之情，写下这首咏茶词。
参考资料：
1、罗璇．中【zhōng】国古代文学研【yán】究：《中国古代文学【xué】研究》杂志【zhì】社，2012年26期：5
2、湖南农业大学 朱海燕讲师 《茶道与文学艺术》
鉴赏
该词上片写碾茶煮茶。开首【shǒu】写茶之名贵【guì】。宋初进贡茶，先制【zhì】成茶饼【bǐng】，然后以蜡封之，盖上龙【lóng】凤图【tú】案。这种龙凤团茶，皇帝【dì】也往【wǎng】往以少许分赐从臣，足见其珍。下二句【jù】“分破”即指此。接【jiē】着描述碾【niǎn】茶，唐宋人品茶【chá】，十分讲究，须先将【jiāng】茶【chá】饼碾碎成末【mò】，方能【néng】入水。“金渠”三句无非形容加【jiā】工之【zhī】精细，成色之纯净。如此碾成【chéng】琼粉【fěn】玉屑，加好水煎之，一时水沸如松【sōng】涛之声。煎成【chéng】的茶，清香袭【xí】人。不须品饮【yǐn】，先已【yǐ】清神醒【xǐng】酒了【le】。
换头处以“味浓香永”承接前后。正【zhèng】待写【xiě】茶味之美，作者忽然翻【fān】空【kōng】出【chū】奇：“醉乡路【lù】，成佳境。恰【qià】如灯【dēng】下，故人万里，归来对影【yǐng】”，以如饮醇醪、如对故人来比拟，可见其惬心之【zhī】极。
作【zuò】者【zhě】在《戏答荆州王充道【dào】烹茶【chá】四首》一词中也提到“醉乡”：“三径【jìng】虽鉏客自稀，醉乡安稳更何之。老翁更把春【chūn】风碗，灵府【fǔ】清寒要作诗。”怀中【zhōng】之【zhī】趣，碗中之味，确有可以匹敌的地方。词中【zhōng】用【yòng】“恰如”二字，明明白白是用以比【bǐ】喻品【pǐn】茶。其【qí】妙处只可意会，不能言传。这几【jǐ】句话，原本【běn】于苏轼【shì】《和钱安【ān】道寄惠建茶》诗：“我官于南（时苏轼任杭州【zhōu】通判）今【jīn】几时，尝尽溪【xī】茶【chá】与山【shān】茗。胸中似记帮人面【miàn】，口不【bú】能言心【xīn】自省。”但作【zuò】者稍【shāo】加点染，添上“灯【dēng】下”、“万里【lǐ】归【guī】来【lái】对影”等字，意【yì】境又【yòu】深【shēn】一层，形象也更鲜【xiān】明。这样，作者就将【jiāng】风马牛不相及的两【liǎng】桩事，巧妙【miào】地与品茶糅【róu】合起【qǐ】来，将口不能言之味，变成人人常有之情。
黄庭坚简介
宋代·黄庭坚的简介
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字【zì】鲁直【zhí】，号【hào】山谷道人，晚号涪翁，洪州分【fèn】宁（今江西省九江市修水【shuǐ】县【xiàn】）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极【jí】一时的江西诗派【pài】开山之祖【zǔ】，与【yǔ】杜【dù】甫、陈师【shī】道和【hé】陈与义素【sù】有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一【yī】宗）之【zhī】称。与张耒、晁补【bǔ】之、秦观【guān】都游学于苏【sū】轼【shì】门下，合【hé】称【chēng】为【wéi】“苏门四学士”。生前与苏【sū】轼齐名，世称“苏黄”。著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。
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