汉字烩

拼音huì

解释基本字义烩（燴）huì（ㄏㄨㄟˋ）⒈  烹饪方【fāng】法，炒菜后加少量的水和芡【qiàn】粉：烩虾仁。烩豆腐。⒉  烹饪方法，把米饭【fàn】等【děng】和荤菜、素菜混在一起加水【shuǐ】煮【zhǔ】：烩饭。烩饼【bǐng】。大杂烩。异【yì】体字燴汉英互【hù】译braise造【zào】字法【fǎ】形声：从火、会声【shēng】Englishragout, cook, braise...

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