◎ 酴
〈名〉
(1) 酒曲 [yeast]。如:酴米(用米饭做的酒曲)
(2) 酒【jiǔ】名。俗【sú】称“酒【jiǔ】酿”、“酒埌” [fermented glutinous rice]。如:酴【tú】酒(重酿的酒);酴酥(酒名【míng】)。
酴【酉集下】【酉部】 康熙筆画:14画,部外筆画:7画
《唐韻》《集韻》同都切,音徒。《說文》酒母也。
又《玉篇》麥酒不去滓飮也。
又《廣韻》酒名。《正字【zì】通》重酘【dòu】,酒名,酴釄。《揚雄【xióng】·蜀都賦》藒漿酴【tú】淸。《註》酴淸【qīng】,酴釄酒。《輦【niǎn】下歲時記》寒食賜宰【zǎi】臣以下【xià】酴【tú】釄酒。《白帖》賜【cì】李【lǐ】絳酴釄,卽重【chóng】釀酒也。
酴【卷十四】【酉部】
酒母也。从酉余聲,讀若廬。同都切
(酴)酒母也【yě】。米部?、酒母也。此酴亦訓酒母。則今之酵也。玉篇曰。麥酒。不去滓飲也。从酉。余聲【shēng】。讀【dú】若【ruò】廬【lú】。同都切【qiē】。五【wǔ】部【bù】。