酶
拼音
méi
注音ㄇㄟˊ
部首酉部 总笔画14画 结构左右
五行水 统一码9176
笔顺一丨フノフ一一ノ一フフ丶一丶
名称横、竖、横折【shé】、撇【piě】、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖折/竖【shù】弯【wān】、横折钩【gōu】、点、横【héng】、点
部首酉部 总笔画14画 结构左右
五行水 统一码9176
笔顺一丨フノフ一一ノ一フフ丶一丶
名称横、竖、横折【shé】、撇【piě】、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖折/竖【shù】弯【wān】、横折钩【gōu】、点、横【héng】、点
基本解释
基本字义
酶
⒈ 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成【chéng】，对于【yú】生物化【huà】学变【biàn】化【huà】起催化作用，发酵【jiào】就是靠它【tā】的作用【yòng】：酶原【yuán】。
异体字
- 䊈
- 䤂
汉英互译
enzyme
造字法
形声：从酉、每声
English
enzymes; (Cant.) soft
※ 酶的意思、基本解释，酶是什么意思由恒修居在线字典查字提供。
详细解释
基本词义
◎ 酶
〈名〉
很大一类复杂的【de】蛋白质物质【zhì】 [enzyme；ferment]，在促【cù】进可逆反应(如水解和氧化)方【fāng】面起着【zhe】像催化剂一样【yàng】的作用。在许多工【gōng】业过【guò】程中是有【yǒu】用的【de】(如【rú】发酵、皮革【gé】鞣【róu】制及干酪生产)
康熙字典
酶【酉集下】【酉部】 康熙筆画：14画，部外筆画：7画
《集韻》謨杯切《韻會》謀桮切《正韻》謀杯切，
音枚。《集韻》酒本曰䊈。或作酶。《五音集韻》酒母也。
又《韻會【huì】》通作媒。《前漢·李陵傳》媒蘖其【qí】短。《註》孟【mèng】康曰【yuē】：媒，酒敎。糵，麴也。謂釀成其【qí】罪。師古曰：齊【qí】人名【míng】麴餠曰【yuē】媒。