跑堂
词语解释
跑堂[ pǎo táng ]
⒈ 旧时称酒饭馆中的服务员。
引证解释
⒈ 旧时称酒饭馆中的服务员。
引《三侠五义》第二十回：“跑【pǎo】堂【táng】又替 展爷【yé】 添酒要【yào】菜【cài】，也下楼去了【le】。”
杨朔 《雪花飘在满【mǎn】洲【zhōu】》：“‘在关里做什么事【shì】？’‘天津小饭【fàn】馆里跑堂。’”
鄢国培 《漩流》第一章：“长【zhǎng】着【zhe】络腮胡子【zǐ】的另一个【gè】跑堂 老【lǎo】魏，用悠扬而有节奏的【de】声【shēng】音招待顾客。”
国语辞典
跑堂[ pǎo táng ]
⒈ 在酒店饭馆中招待客人的侍者。
引《老残游【yóu】记·第【dì】六回【huí】》：「跑堂的来问了饭菜，就照【zhào】样办来吃过了。」
近仆欧 堂倌 侍者 侍役
英语waiter (old)
德语Kellner, Bedienung (S)
法语serveur (arch.)
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