⒈ 植物名。菜的一种。
引唐 白居易 《官舍闲题》诗:“禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。”明 李时珍【zhēn】 《本草纲目·草五·葵》:“葵菜古人种为常【cháng】食【shí】,今【jīn】之【zhī】种【zhǒng】者颇鲜【xiān】。有【yǒu】紫茎【jīng】、白茎【jīng】二种,以白茎为胜。大叶小花【huā】,花紫黄色,其最【zuì】小者名鸭脚葵。”