⒈ 淘米烧饭。
引宋 庄季裕 《鸡肋编》卷【juàn】中:“先【xiān】是【shì】酒务有漏瓶弃之, 文用 乞【qǐ】得数【shù】千枚,散【sàn】於【yú】邑【yì】中编户。每淘炊时,丐置一掬【jū】其中,旬日一掠,谓之【zhī】旬头【tóu】米。”