薯芋类蔬菜

词语解释

⒈  具有可【kě】供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬【shū】菜。如【rú】马铃薯、甘薯【shǔ】（番【fān】薯、山【shān】芋）、芋【yù】、山【shān】药、菊芋、生姜等。其产品器官（块根、块茎）位于地【dì】下【xià】。食【shí】用【yòng】部位多含【hán】淀粉，可作蔬菜、杂【zá】粮、饲料等，还可作【zuò】轻工、食品、医药【yào】等工业原料【liào】。均用产品器【qì】官繁殖【zhí】。

分字解释