⒈ 大麦,稞麦。牟,通“麰”。
⒈ 大麦,稞麦。牟,通“麰”。
引《诗·周颂·臣工》“於皇来【lái】牟【móu】” 汉 郑玄 笺:“於美乎赤乌,以【yǐ】牟麦【mài】俱来【lái】。”
明 李时珍 《本草纲目·穀一·大麦》﹝释名﹞:“牟麦。麦之【zhī】苗粒【lì】皆大【dà】於来,故得【dé】大名【míng】。牟亦大也。通【tōng】作麰。”
明 李时珍 《本草【cǎo】纲目·穀一·大麦【mài】》﹝集解﹞引【yǐn】 陶弘景【jǐng】 曰:“今【jīn】稞麦一名牟麦,似穬麦,惟皮薄尔。”
章炳麟【lín】 《中【zhōng】华【huá】民国【guó】解》:“﹝ 西藏 ﹞土地磽【qiǎo】确,栽种独宜青稞,上者止於牟麦【mài】,而秔【jīng】稻【dào】不适於土宜。”