⒈ 用大米磨制成的粉。
例蒸米粉肉。
英rice flour;
⒉ 米【mǐ】面条。用大米先【xiān】磨成浆【jiāng】,滤【lǜ】水撮成团,再做成细条,可煮食。
英rice-flour noodles;
⒈ 米磨成的粉。亦泛指某些谷物磨成的粉。古时亦用作化妆品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·种红蓝花栀子【zǐ】》:“作米粉法:粱米【mǐ】第一,粟米第【dì】二。”
《急就篇【piān】》卷三【sān】“芬薰脂【zhī】粉膏泽【zé】筩【yǒng】” 唐 颜师【shī】古 注【zhù】:“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面【miàn】取光洁也。”
⒉ 大米加水磨成浆,过滤后弄成团,然后制成细条,可煮食。
⒈ 米磨成的粉末。
⒉ 一种食品。用米磨成细末,加水制成细长条,可煮或炒。
英语rice flour, rice-flour noodles
德语Reismehl (S, Ess), Reisnudel, Reisnudeln (S, Ess)
法语vermicelles de riz
1.师大南门的小【xiǎo】巷吃桂【guì】林米粉,离【lí】校半年了,不【bú】知为什么总爱时不时过来,有时候吃【chī】米粉,有时【shí】候吃豆豉辣椒炒肉【ròu】片【piàn】,偶尔有熟识的同学【xué】过【guò】来【lái】,一起凑两个【gè】菜,还能【néng】喝上【shàng】两瓶金龙泉。
2.如果对方以滔滔不绝【jué】、满【mǎn】怀热情、见闻广博的态【tài】度和【hé】连珠炮的语【yǔ】速向你介绍,长沙【shā】哪里的米粉好吃,哪里【lǐ】的牛蛙很韵【yùn】味,哪里的【de】猪【zhū】肝用了新调料。
3.以早籼【xiān】稻为原料,利用乳【rǔ】酸菌发【fā】酵,探讨纯种微生【shēng】物发【fā】酵对米【mǐ】粉的【de】口【kǒu】感和物性的影响。
4.如【rú】果对方【fāng】以滔滔不绝、满【mǎn】怀热情、见闻【wén】广【guǎng】博的态【tài】度和连【lián】珠炮的语速向你介绍,长沙哪里【lǐ】的米粉好吃,哪里的牛蛙很韵味,哪里的猪肝【gān】用了新调【diào】料。
5.冬至到了,我用糯米【mǐ】粉捏一个羊给【gěi】你,祝你【nǐ】快【kuài】乐洋洋得意;捏一【yī】个鸡给你,愿你【nǐ】事【shì】业一鸣惊人;捏一个乌龟给你,望你健【jiàn】康【kāng】永远相伴;祝冬至快【kuài】乐,心中暖暖!