凉炒面
词语解释
凉炒面[ liáng chǎo miàn ]
⒈ 一种拌糖吃的炒面粉。
引证解释
⒈ 一种拌糖吃的炒面粉。
引清 富察敦【dūn】崇 《燕京岁时记【jì】·凉炒面》：“四【sì】月麦初熟时，将麪炒熟【shú】，合糖拌【bàn】而食之，谓之凉【liáng】炒麪【miàn】。”
分字解释
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