⒈ 二年【nián】生草本植物,叶子【zǐ】大,平滑,层层重【chóng】叠结成球【qiú】状,花黄色。是普通的蔬【shū】菜。通称圆【yuán】白菜、洋白菜,不【bú】同地区【qū】有卷心菜【cài】、包【bāo】心菜等名称。