土酥

词语解释

土酥[ tǔ sū ]

⒈  本地出产的酥酪。芦菔，即萝卜。

引证解释

⒈  本地出产的酥酪。

引唐 杜甫 《病【bìng】后过【guò】王倚饮赠歌》：“长安 冬【dōng】葅酸【suān】且緑， 金城 土酥浄如练【liàn】。”
仇兆鳌 注：“赵 曰：‘土酥【sū】者，土产之酥。’ 梦【mèng】弼 曰：‘酥，牛羊乳所为，色白【bái】如【rú】练也【yě】。’”
宋 苏轼【shì】 《泗州除夜雪中黄实送酥酒》诗【shī】之二：“使君半【bàn】夜【yè】分【fèn】酥酒，惊起妻孥一笑譁【wá】。 关右 土酥黄【huáng】似酒， 扬州 云液却如酥【sū】。”

⒉  芦菔，即萝卜。

引宋 陈达叟 《本心【xīn】斋蔬食谱》：“土酥【sū】，芦菔也。一名地【dì】酥。作玉【yù】糝羹。”

分字解释