shàn

鳝丝


拼音shàn sī
注音ㄕㄢˋ ㄙ

繁体鱔絲

鳝丝

词语解释

鳝丝[ shàn sī ]

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

引证解释

⒈  用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

石三友 《金【jīn】陵野史【shǐ】·刘【liú】长兴面馆》:“‘刘长【zhǎng】兴’的浇头随【suí】时令变化而变【biàn】化【huà】,如夏季的【de】鳝丝,秋季的蟹黄。”

分字解释


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