⒈ 古代一种含有酸味的饮料。
⒈ 古代一种含有酸味的饮料。
引《齐【qí】民要术·大【dà】小麦》引《氾胜之【zhī】书》:“当种麦,若天旱无雨【yǔ】泽,则薄渍【zì】麦种【zhǒng】以【yǐ】酢浆并蚕矢。”
石【shí】声【shēng】汉 注:“‘酢【zuò】浆’是熟淀粉的【de】稀【xī】薄悬浊液,经过适当的发酵变化,产【chǎn】生了一些乳酸,有酸【suān】味也有香气;古【gǔ】代用来作为清【qīng】凉饮料。”
1.当然,在这些【xiē】地【dì】方,同样可以欣赏【shǎng】到【dào】木槿、紫藤、美人蕉【jiāo】、珍珠【zhū】梅、荷【hé】花【huā】、夹竹桃的婀娜多姿,甚至还可以闻到山楂树和【hé】珍【zhēn】贵的红花酢浆【jiāng】草散发的芳香。