⒈ 麦穗。
引宋 苏轼 《五禽言》诗之四:“壠上麦头昂,林间桑子落。”宋 范成大 《刈麦》诗:“麦头熟颗已如珠,小阨惟忧积雨餘。”浩然 《艳阳天》第一【yī】一三章:“他把场板上的麦鱼子【zǐ】、麦秸【jiē】打扫干净【jìng】,又用【yòng】杈子沿【yán】着垛【duǒ】根清理着散碎的【de】、被雨水【shuǐ】冲泡过的麦【mài】头,把它们归到一【yī】堆儿【ér】晒。”