牲粉

词语解释

牲粉[ shēng fěn ]

⒈  动物淀粉。

英animal starch;

⒉  一种白色无定形的无味【wèi】的【de】多糖(C 6 H 10 O 5 ) n ，构成碳【tàn】化合物贮存在动【dòng】物体组织中的主要形式，主要存在于肝【gān】和肌肉、真菌和酵【jiào】母中。在分【fèn】子【zǐ】结【jié】构上类似于淀粉，完全水【shuǐ】解【jiě】时仅【jǐn】形成【chéng】葡萄糖。

英glycogen;

国语辞典

牲粉[ shēng fěn ]

⒈  一种有机化合物，为多糖类。参见「肝糖」条。

分字解释