⒈ 亦作“笋笴”。
⒉ 指用整条芽笋制成的笋干。
⒈ 亦作“笋笴”。指用整条芽笋制成的笋干。
引唐 刘恂 《岭表录异》卷【juàn】中:“挲摩笋, 桂 广【guǎng】 皆植【zhí】,大若茶碗【wǎn】……其笋,南人亦【yì】藏之,为笋【sǔn】笴。”
《太平【píng】广【guǎng】记》卷【juàn】四八【bā】三引 唐 尉迟枢【shū】 《南楚新闻·芋羹》:“百越 人好食虾蟆。凡有【yǒu】筵【yàn】会,斯为上味……又或先汤内安【ān】笋笴,后投【tóu】蛙,及【jí】进于筵上,皆执笋笴,瞪目张口,而座客有【yǒu】戏【xì】之曰卖灯【dēng】心者。”