⒈ 官府所实行的酒专卖制度。
引《汉书·武帝纪【jì】》“初榷酒酤” 颜师古 注引 汉 应劭 曰:“县官【guān】自酤榷卖【mài】酒,小【xiǎo】民不復得【dé】酤也。”宋 苏辙 《官居即【jí】事》诗:“对酒不【bú】尝怜酤榷,钓鱼无术【shù】漫【màn】临溪。”《续资治通鉴【jiàn】·宋徽宗宣【xuān】和【hé】七年》:“利源酤榷【què】已尽,而谋利者尚肆【sì】诛求。”